人生第二次的品牌合作,竟然是接到加熱即食的食物開箱,
咳咳,自認為以奇裝異服,走出自己時尚出名的我,
看來是能朝向千千「美食水水」的封號邁進(並沒有XD
第二次接下品牌合作,雯哥越來越上手,
知道可以跟老闆談專屬折扣碼,幫大家爭取到專屬優惠,
特別趕在618前上架文稿,為的是蝦皮年中慶!
如此一來,大家就能搶蝦皮全站折扣碼,
另外加上雯哥與品牌合作得專屬優惠累加使用,超級優惠!
詳情請認真閱讀,堅持到文章最後(✪ω✪)
這一次要開箱的品牌是《丞易灶咖》,
蝦皮賣場底加👉 https://is.gd/Qb5Otz
老闆小粘其實是我阿母的朋友,會開啟合作的機緣
竟然是因為老闆看到阿母臉書上分享我的文章,
進而感興趣透過老媽轉知,進一步與我洽談
這實在是讓我太惶恐,原來中年婦女的臉書這麼管用(重點錯誤
本次一口氣要介紹賣場全品項,共9樣商品!
分別是醬爆滷雞胗、醬爆雞心、雞肉串、烤雞翅
茶滷米血、滷豆干、茶滷海帶、日式風味蟹味棒、南瓜濃湯
一字排開,就是這麼多!
收到包裹時都嚇到了,我是要怎麼吃啦XD
有鑑於這個份量,一個人根本吃不完,
便邀請兩位室友們(老妹+男友)跟我一起試吃+評比!
開始要試吃前,首先你需要拿出鍋子開始加熱
其實若家裡有微波爐可直接微波加熱
但因雯哥家裡沒有那種東西,
本次開箱多以最簡單的方法隔水加熱!
這個加熱方式,簡單到要我教學也很心虛(◉3◉)
反正就是這樣啦 (逃走~~~~
真的不知道該怎麼加熱,也不用擔心可以閱讀包裝上的說明,
會逐一說明不同品項需要隔水加熱或微波的時間,
有些品項如豆干、海帶不用加熱,退冰後就能吃喔
另外,雯哥原來是用融巧克力方式,
在大鍋子裡,將食物放在小鍋子中隔水加熱,
但真的發現需要比較久時間。
詢問老闆小粘後,他說明其實用最簡單的方法
直接將食物袋泡在熱水中即可,
概念大概就是吃滿x大餐時,
會將牛肉包泡在熱水中加熱那種感覺啦XD
好,全品項都加熱後,
接下來當然就是重頭戲試吃時間!
咳咳,有發現雯哥在開動前,已經換好睡衣,
桌上也擺好各種「泡沫綠茶」了嗎?
在這邊也分享個人的小小怪癖,
工作忙了整天,下班回到家犒賞自己喝啤酒前,
不管再累,我一定會先去洗澡,
以極為清爽乾淨的身體,進行喝啤酒這個神聖儀式
總覺得這樣子才對得起眼前的啤酒阿~~~~~~
好,這都不是重點,講評之前要先聲明,
本次品牌合作文已事前與老闆溝通,
有鑑於每個人的口味不同,本次評比純屬個人主觀意見,
雯哥會「真實」描繪與室友們的試吃心得,
不符合個人口味也會如實呈現,
但到底好不好吃,還是以個人口味為主
此外,在口味及描述的的口感上,
因每個人感受不同、評比上較為主觀,
也會穿插老闆小粘想特別補充說明之處,
讓他能為自己的產品發聲,
雯哥盡可能做到,試吃心得也要平衡報導啊!
首先要登場的是居隔也能假裝去居酒屋料理
真心推薦給若你平常跟雯哥一樣
喜歡下班後買點串燒小菜,在家喝啤酒
卻又因為居隔、確診在家休養,無法出門的朋友必囤貨!
如此一來就算不能出門,
你還是能幻想,我不是在隔離,其實是在居酒屋阿
想著想著,七天很快就過去了……
不過,還是要跟所有確診及被隔離在家的朋友說聲辛苦了!
希望大家都能平安健康,
快快恢復元氣,不要有後遺症
打頭陣要登場的是本次試吃中,
最深得我心的醬爆滷雞胗
每份150g /90元
這是雞胗生前的模樣(誤
這是雞胗與10元硬幣當比例尺的背影XD
這是加熱後的雞胗!
可以看見每顆雞胗上有用刀刻畫
因此滷汁都能好好的吸進雞胗裡,吃起來非常夠味
評審團給分時間─醬爆滷雞胗
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:9分
老妹:8.5分
男友:8.5分
同步登場的是醬爆雞心!
在燒烤店必點雞心吃的老妹,
對於這道料理有著極高的期待
雞心狂熱份子還教育我,
雞心過度加熱容易太乾,吃起來很硬、很柴,
大概就像你媽很怕雞心沒熟吃到血味,每次都要炸到很乾一樣
(安捏說自己媽媽乾丟?
以10元硬幣做比例尺
每份100g/100元
評審團給分時間─醬爆雞心
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:7分
老妹:8分
男友:8.5分
老妹極為讚賞,醬爆雞心真的有醬汁阿~~~~
滷汁滷得很夠味,雞心仍保持軟嫩的口感
會讓人忍不住一口接一口
我必須誠實說…個人給7分,
是因為雞心,我真的無法一次吃太多
會覺得有種噁心感…
好吧,這可能是我個人的問題,哈哈哈
接著,一樣是喝啤酒必點系列─雞肉串
每份5串160克/150元
經雯哥精密計算一串是30元沒錯(誰不會XDD
包裝上另附有辣粉,可依照個人口味調整
這邊我覺得很加分,很貼心阿
另外因為包裝上有標示可以用平底鍋乾煎加熱,
雞肉串的部分有特別嘗試用此方式加熱,
評審團給分時間─雞肉串
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:5分
老妹:3.5分
男友:3分
老妹與男友這次評分都超嚴格…
他們覺得肉質雖然在乾煎加熱後仍有軟嫩口感
但比較像是組合肉的感覺,不是直接吃到完整腿肉的口感
老闆小粘補充說明
雞肉串非組合肉,而是用去骨雞腿肉一片片堆疊,
再放入穿串神器後切割,才會看起來大小相近且四四方方
雯哥:可點擊穿串神器文字進入蝦皮賣場,內有示意圖,
但就不幫人家打廣告啦,不然要跟穿串神器廠商收代言費喔XD
如此一來,在加熱過程中,
每塊肉的熟度才會一樣,不會有的生、有的焦
另外,肉切的方向及烹調方式會直接影響口感(嫩/柴),
相當考驗廚師的功夫
因為們兩位不愛,我一口氣吃了三串,
但我覺得加了辣粉之後,整個很對味阿!
對於這個價錢能有這樣的CP值,
雖然肉串整體表現不到特別出色,
但如果你平常就是跟我一樣喜歡先洗完澡再喝酒,
又有潔癖,洗澡後絕不出門,非常適合囤幾包在冷凍庫,
感覺一來了,在家加熱就能吃肉串,
在物價飛漲時代,外面雞肉串基本上沒有45元買不到
我是覺得沒什麼好嫌的啦….
烤雞翅(二節翅5入)每份150g/75元
平均下來每支15元
比起雞肉串需要另外加辣粉增強味道,
我個人非常喜歡烤雞翅的表現,
能吃得出有先醃過,
單純以隔水加熱就行,肉汁完全保留住
吃起來大概是小辣的程度,激推拿來配啤酒
評審團給分時間─烤雞翅
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:7分
老妹:6.5分
男友:7分
表現是中上程度,
老妹分數給低0.5分,理由是這個價錢不會想自己花錢,
但會想要叫媽媽訂,再從家裡的冷凍庫帶回租屋處吃
有沒有這麼垃圾的小孩~~~~
介紹完4個品項後,
接著要登場的是被我歸類在平價填胃用小點心類
簡單來說,若你覺得要把烤雞翅當正餐吃到飽實在太傷本,
以下三項絕對是能讓你有飽足感又便宜的好選擇XD
滷豆干 每份180g/45元
本次試吃豆干與下一項要介紹的海帶
都是退冰就能食用,非常方便!
老闆小粘提醒,豆干、海帶加熱後,
容易水份流失,味道會變淡,建議直接退冰食用!
評審團給分時間─滷豆干
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:4分
老妹:4分
男友:3分
茶滷海帶 每份150g/40元
評審團給分時間─茶滷海帶
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:4分
老妹:2分
男友:3分
必須坦言,豆干及海帶
是我們三人試吃後評價最低的料理
因為味道真的太淡了~~~~~~
吃不出滷汁的香氣,較適合平時口味清淡的人
但比起來豆干還是略勝一籌,
雖然味道較淡,但豆干咬下後會有爆汁的口感
海帶口感較硬,不是我們喜歡滷過會入口即化的狀態
因此以上兩道,是我們三人都不會回購的品項
茶滷米血 200g/35元
評審團給分時間─茶滷米血
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:5分
老妹:6分
男友:5分
原來試吃前,還擔心米血吃起來會不會跟海帶一樣硬XD
但它是我愛的軟米血阿~~~~~
滷汁的味道沒有那麼濃烈,
但光是口感,還有這個價位,我買單!
可以做為湊免運的好選擇
老妹也分享,願意回購米血
她評論:有時候下班也不知道要吃什麼,
回家洗澡後又懶得出門,
有米血在冷凍庫的話,可以直接加熱來當一餐
(感覺就是個很軟爛的年輕人啊╮(╯_╰)╭
好的,終於到了壓軸!
最後兩道是我個人力推的厚工!火速加熱端上桌保證有面子美食
南瓜濃湯 每份220g/45元
如果你是湯控
平常喜歡在外面的簡餐店,加點副餐濃湯
就會知道這個價錢有多佛心~~~~~~~~~
45元可以喝到一碗,
濃郁又充滿奶香的南瓜濃湯
有自己在家煮過就會知道這道料理多費工,
得先處理南瓜,蒸熟後用果汁機打爛,加入牛奶熬煮
現在45元就能買現成的,
我真的不知道老闆要賺什麼,這真的太佛心啦~~~~
碗裡裝的是兩包濃湯的量,
(咳咳,上面的小堅果是我為了拍照耍假掰,自己撒上的啦)
我們三人試吃時,份量非常足夠~~~~
對小家庭來說,花個90元就能少煮一道,
值得啦~~~~
從評分你可以看出,
南瓜濃湯獲得我們三人高度肯定,
也是本次試吃中,獲得最高分的產品!
評審團給分時間─南瓜濃湯
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:9分
老妹:9分
男友:9分
你如果有仔細看前面的評分,
就會知道老妹給的分數超苛刻,完全不留情面
但這濃湯好喝到,
他說:他願意「自己花錢」買個10包囤在冰箱冷凍庫
想喝的時候,隨時都可以加熱來喝(有夠浮誇XD
反正結論就試,強力推薦給
所有愛喝南瓜濃湯的朋友,買就對了!
最後,要登場的是日式風味蟹味棒
每份270g(30條入)/70元
賣場只賣紅色那盒!
其他材料是老闆額外加碼,
要分享給大家自創料理的食譜啦
為了回饋雯哥讀者,小粘特別提供彩蛋,
分享自己研發的食譜,
讓大家在家也能快速端出「看起來很厲害」的料理!
小粘分享,自己的三叔以前開海產店,
從小就喜歡做料理的他也跟著有樣學樣,
喜歡做料理給自己吃!
每道料理都是廚師們花費很長時間才端上桌,
小粘說,台上三分鐘,台下十年功,一點都不假!
自己大概在20年前開發這道料理,
所以趁著這次難得機會,不藏私!與大家分享食譜
小粘師自創料理——堅果蟹柳
1.將蟹味棒(蟹柳)退冰,泡水約10至15分鐘即可。
2.打開外包裝,拿食用水將蟹柳過水;不過水也行,此款稍鹹,口感比較細緻。
3.將烘培紙置於烤盤,再放上蟹柳。
4.在蟹柳上擠一層美奶滋,需注意美奶滋的開口不要太大,
可在包裝上做小黑點,將小黑點剪掉即可。
5.烤箱設定180度,烤15分鐘;將美奶滋烤成透明,或焦糖色即可,如有看到焦糖色需立即出爐,否則會焦掉。
6.出爐、冷卻後將蟹柳放到小船,撒上堅果及巴西里裝飾。
必須要說就是這麼簡單,
蟹味棒上加上美乃滋送進烤箱就好
因為我和老妹沒有偏愛美乃滋,量加的比較少
幫男友的份加比較多,
才會看起來前後美乃滋失衡的樣子
接著Do Re Mi Fa So….
堅果蟹柳就大功告成啦!
我必須要說這道菜就是簡單零技巧料理,
但吃起來卻像是高檔海鮮餐廳會出現的開胃菜
整道料理最難的應該是擁有這艘小船XDDD
整道料理都是小粘替我準備的料理包,
美乃滋、堅果、巴西里、小船通通備齊!
他只問了我:你對自己的廚藝有信心嗎?
剛開始還有點心虛,看到他的成果照,
想著我真的可以做到嗎?
殊不知真的就是這麼簡單!
評審團給分時間─蟹味棒
(1-10評分,滿分為10分)
雯哥:7 分
老妹:5 分
男友:6 分
誠實的說,其實我不愛吃火鍋料,
甚至小時候老妹很愛吃那種外面有一層塑膠膜的蟹肉棒,
常常一不小心就會忘記撕膜,直接丟進火鍋煮吃塑化劑那種XD
(圖片取自維基百科)
我小時候完全不吃啊,因為那就不是螃蟹,
是假的螃蟹啊!!!(很務實的小孩?!
因此原來對於要開箱的蟹味棒有點抗拒,
想說會不會很假,但當然,這個價錢當然是假的螃蟹阿,
但我覺得做的很逼真,單吃也帶有鮮味
我個人覺得小孩應該會喜歡,
也很適合加進海鮮粥裡豐富配色
另外,要推薦的吃法,經過某次吃宵夜時實測,
蟹味棒加在辛X麵裡煮來吃也好搭阿
怎麼那麼好吃~~~~~ (*´∀`)~♥
整理出我們三人願意回購的品項
提供大家參考!٩(๑•̀ω•́๑)۶
雯哥:雞胗、蟹味棒、雞翅
男友:雞胗、雞心、南瓜濃湯、烤雞翅
老妹:南瓜濃湯、米血
最後,再次附上丞易灶咖
蝦皮賣場連結👉 https://reurl.cc/9GaQnj
商品價格都佛心到不行,銅板價就能帶走美食
但因為商品需冷凍配送,
最高成本的就是運費阿~~~~~
目前賣場,運費計費方式如下
滿1元,運費200元
滿1000元,運費120元
滿1800元免運費
※更新資訊※
因賣場另外祭出更優惠的折扣券,
若疊加使用,老闆真的會倒啦XDD
因此本次與雯哥合作的折扣碼提前於7月17日下架!
雯哥特別跟老闆爭取滿千9折優惠
只要結帳時,輸入「KEN0KEN02」便能使用,
折扣碼優惠持續3個月,
使用期間自111年6月15日起至111年9月15日止
※更新※ 活動已提前於7月17日結束
最新優惠活動請以賣場為主喔
大家可以在賣場挑選好商品後,
點進左下角輸入折扣碼
就是點進可折122元的地方,
因為雯哥已事先設定,才會直接顯示折扣金額
接著,輸入KEN0KEN02就完成啦!
省錢達人如雯哥,推薦大家能配蝦皮618年中慶活動,
在6/17-6/18開放時段,搶全站折扣碼,
與賣場折扣碼疊加使用,省更多!
好心如雯哥一併附上,
蝦皮618年中慶活動網址👇👇👇
https://shopee.tw/m/vouchers-7289
最後,再次推薦給想要嘗試懶人料理的朋友們!
讓我們一起在家裡,
輕鬆打造居酒屋氛圍吧(乾杯~~~🍻🍻🍻