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人生第二次的品牌合作,竟然是接到加熱即食的食物開箱,

咳咳,自認為以奇裝異服,走出自己時尚出名的我,

看來是能朝向千千「美食水水」的封號邁進(並沒有XD

 

第二次接下品牌合作,雯哥越來越上手,

知道可以跟老闆談專屬折扣碼,幫大家爭取到專屬優惠,

特別趕在618前上架文稿,為的是蝦皮年中慶!

 

如此一來,大家就能搶蝦皮全站折扣碼,

另外加上雯哥與品牌合作得專屬優惠累加使用,超級優惠!

詳情請認真閱讀,堅持到文章最後(✪ω✪)

 

這一次要開箱的品牌是《丞易灶咖》

蝦皮賣場底加👉 https://is.gd/Qb5Otz

老闆小粘其實是我阿母的朋友,會開啟合作的機緣

竟然是因為老闆看到阿母臉書上分享我的文章,

進而感興趣透過老媽轉知,進一步與我洽談

這實在是讓我太惶恐,原來中年婦女的臉書這麼管用(重點錯誤

 

本次一口氣要介紹賣場全品項,共9樣商品!

分別是醬爆滷雞胗、醬爆雞心、雞肉串、烤雞翅

茶滷米血、滷豆干、茶滷海帶、日式風味蟹味棒、南瓜濃湯

 

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一字排開,就是這麼多!

收到包裹時都嚇到了,我是要怎麼吃啦XD

 

有鑑於這個份量,一個人根本吃不完,

便邀請兩位室友們(老妹+男友)跟我一起試吃+評比!

 

開始要試吃前,首先你需要拿出鍋子開始加熱

 

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其實若家裡有微波爐可直接微波加熱

但因雯哥家裡沒有那種東西,

本次開箱多以最簡單的方法隔水加熱!

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這個加熱方式,簡單到要我教學也很心虛(◉3◉)

反正就是這樣啦 (逃走~~~~

 

真的不知道該怎麼加熱,也不用擔心可以閱讀包裝上的說明,

會逐一說明不同品項需要隔水加熱或微波的時間,

有些品項如豆干、海帶不用加熱,退冰後就能吃喔

 

另外,雯哥原來是用融巧克力方式,

在大鍋子裡,將食物放在小鍋子中隔水加熱,

但真的發現需要比較久時間。

 

詢問老闆小粘後,他說明其實用最簡單的方法

直接將食物袋泡在熱水中即可,

概念大概就是吃滿x大餐時,

會將牛肉包泡在熱水中加熱那種感覺啦XD

 

好,全品項都加熱後,

接下來當然就是重頭戲試吃時間!

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咳咳,有發現雯哥在開動前,已經換好睡衣,

桌上也擺好各種「泡沫綠茶」了嗎?

 

在這邊也分享個人的小小怪癖,

工作忙了整天,下班回到家犒賞自己喝啤酒前,

不管再累,我一定會先去洗澡,

以極為清爽乾淨的身體,進行喝啤酒這個神聖儀式

總覺得這樣子才對得起眼前的啤酒阿~~~~~~

 

好,這都不是重點,講評之前要先聲明,

本次品牌合作文已事前與老闆溝通,

有鑑於每個人的口味不同,本次評比純屬個人主觀意見

雯哥會「真實」描繪與室友們的試吃心得,

不符合個人口味也會如實呈現,

但到底好不好吃,還是以個人口味為主

 

此外,在口味及描述的的口感上,

因每個人感受不同、評比上較為主觀,

也會穿插老闆小粘想特別補充說明之處

讓他能為自己的產品發聲,

雯哥盡可能做到,試吃心得也要平衡報導啊!

 

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首先要登場的是居隔也能假裝去居酒屋料理

真心推薦給若你平常跟雯哥一樣

喜歡下班後買點串燒小菜,在家喝啤酒

卻又因為居隔、確診在家休養,無法出門的朋友必囤貨!

 

如此一來就算不能出門,

你還是能幻想,我不是在隔離,其實是在居酒屋阿

想著想著,七天很快就過去了……

 

不過,還是要跟所有確診及被隔離在家的朋友說聲辛苦了!

希望大家都能平安健康,

快快恢復元氣,不要有後遺症

 

打頭陣要登場的是本次試吃中,

最深得我心的醬爆滷雞胗

每份150g /90元

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這是雞胗生前的模樣(誤

 

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這是雞胗與10元硬幣當比例尺的背影XD

 

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這是加熱後的雞胗!

可以看見每顆雞胗上有用刀刻畫

因此滷汁都能好好的吸進雞胗裡,吃起來非常夠味

 

評審團給分時間醬爆滷雞胗

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:9分

老妹:8.5分

男友:8.5分

 

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同步登場的是醬爆雞心!

在燒烤店必點雞心吃的老妹,

對於這道料理有著極高的期待

 

雞心狂熱份子還教育我,

雞心過度加熱容易太乾,吃起來很硬、很柴,

大概就像你媽很怕雞心沒熟吃到血味,每次都要炸到很乾一樣

(安捏說自己媽媽乾丟?

 

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以10元硬幣做比例尺

每份100g/100元

 

評審團給分時間醬爆雞心

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:7分

老妹:8分

男友:8.5分

 

老妹極為讚賞,醬爆雞心真的有醬汁阿~~~~

滷汁滷得很夠味,雞心仍保持軟嫩的口感

會讓人忍不住一口接一口

 

我必須誠實說…個人給7分,

是因為雞心,我真的無法一次吃太多

會覺得有種噁心感…

好吧,這可能是我個人的問題,哈哈哈

 

 

接著,一樣是喝啤酒必點系列─雞肉串


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每份5串160克/150元

經雯哥精密計算一串是30元沒錯(誰不會XDD

 

 

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包裝上另附有辣粉,可依照個人口味調整

這邊我覺得很加分,很貼心阿

 

另外因為包裝上有標示可以用平底鍋乾煎加熱,

雞肉串的部分有特別嘗試用此方式加熱,

 

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評審團給分時間雞肉串

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:5分

老妹:3.5分

男友:3分

 

老妹與男友這次評分都超嚴格…

他們覺得肉質雖然在乾煎加熱後仍有軟嫩口感

但比較像是組合肉的感覺,不是直接吃到完整腿肉的口感

 

老闆小粘補充說明

雞肉串非組合肉,而是用去骨雞腿肉一片片堆疊,

再放入穿串神器後切割,才會看起來大小相近且四四方方

雯哥:可點擊穿串神器文字進入蝦皮賣場,內有示意圖,

但就不幫人家打廣告啦,不然要跟穿串神器廠商收代言費喔XD

 

如此一來,在加熱過程中,

每塊肉的熟度才會一樣,不會有的生、有的焦

另外,肉切的方向及烹調方式會直接影響口感(嫩/柴),

相當考驗廚師的功夫

 

因為們兩位不愛,我一口氣吃了三串,

但我覺得加了辣粉之後,整個很對味阿!

 

對於這個價錢能有這樣的CP值,

雖然肉串整體表現不到特別出色,

但如果你平常就是跟我一樣喜歡先洗完澡再喝酒,

又有潔癖,洗澡後絕不出門,非常適合囤幾包在冷凍庫,

感覺一來了,在家加熱就能吃肉串,

 

在物價飛漲時代,外面雞肉串基本上沒有45元買不到

我是覺得沒什麼好嫌的啦….

 

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烤雞翅(二節翅5入)每份150g/75元

平均下來每支15元

 

比起雞肉串需要另外加辣粉增強味道,

我個人非常喜歡烤雞翅的表現,

能吃得出有先醃過,

單純以隔水加熱就行,肉汁完全保留住

吃起來大概是小辣的程度,激推拿來配啤酒

 

評審團給分時間烤雞翅

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:7分

老妹:6.5分

男友:7分

 

表現是中上程度,

老妹分數給低0.5分,理由是這個價錢不會想自己花錢,

但會想要叫媽媽訂,再從家裡的冷凍庫帶回租屋處吃

有沒有這麼垃圾的小孩~~~~

 

介紹完4個品項後,

接著要登場的是被我歸類在平價填胃用小點心類

 

簡單來說,若你覺得要把烤雞翅當正餐吃到飽實在太傷本,

以下三項絕對是能讓你有飽足感又便宜的好選擇XD

 

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滷豆干 每份180g/45元

 

本次試吃豆干與下一項要介紹的海帶

都是退冰就能食用,非常方便!

 

老闆小粘提醒,豆干、海帶加熱後,

容易水份流失,味道會變淡,建議直接退冰食用!

 

 

評審團給分時間滷豆干

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:4分

老妹:4分

男友:3分

 

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茶滷海帶 每份150g/40元

 

評審團給分時間茶滷海帶

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:4分

老妹:2分

男友:3分

 

必須坦言,豆干及海帶

是我們三人試吃後評價最低的料理

因為味道真的太淡了~~~~~~

吃不出滷汁的香氣,較適合平時口味清淡的人

 

但比起來豆干還是略勝一籌,

雖然味道較淡,但豆干咬下後會有爆汁的口感

海帶口感較硬,不是我們喜歡滷過會入口即化的狀態

因此以上兩道,是我們三人都不會回購的品項

 

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茶滷米血 200g/35元

 

評審團給分時間茶滷米血

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:5分

老妹:6分

男友:5分

 

原來試吃前,還擔心米血吃起來會不會跟海帶一樣硬XD

但它是我愛的軟米血阿~~~~~

 

滷汁的味道沒有那麼濃烈,

但光是口感,還有這個價位,我買單!

可以做為湊免運的好選擇

 

老妹也分享,願意回購米血

她評論:有時候下班也不知道要吃什麼,

回家洗澡後又懶得出門,

有米血在冷凍庫的話,可以直接加熱來當一餐

(感覺就是個很軟爛的年輕人啊╮(╯_╰)╭

 

 

 

好的,終於到了壓軸!

最後兩道是我個人力推的厚工!火速加熱端上桌保證有面子美食

 

南瓜濃湯 每份220g/45元

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如果你是湯控

平常喜歡在外面的簡餐店,加點副餐濃湯

就會知道這個價錢有多佛心~~~~~~~~~

 

45元可以喝到一碗,

濃郁又充滿奶香的南瓜濃湯

 

有自己在家煮過就會知道這道料理多費工,

得先處理南瓜,蒸熟後用果汁機打爛,加入牛奶熬煮

現在45元就能買現成的,

我真的不知道老闆要賺什麼,這真的太佛心啦~~~~

 

 

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碗裡裝的是兩包濃湯的量,

(咳咳,上面的小堅果是我為了拍照耍假掰,自己撒上的啦)

我們三人試吃時,份量非常足夠~~~~

對小家庭來說,花個90元就能少煮一道,

值得啦~~~~

 

從評分你可以看出,

南瓜濃湯獲得我們三人高度肯定,

也是本次試吃中,獲得最高分的產品!

 

評審團給分時間南瓜濃湯

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:9分

老妹:9分

男友:9分

 

你如果有仔細看前面的評分,

就會知道老妹給的分數超苛刻,完全不留情面

 

但這濃湯好喝到,

他說:他願意「自己花錢」買個10包囤在冰箱冷凍庫

想喝的時候,隨時都可以加熱來喝(有夠浮誇XD

 

反正結論就試,強力推薦給

所有愛喝南瓜濃湯的朋友,買就對了!

最後,要登場的是日式風味蟹味棒

每份270g(30條入)/70元


賣場只賣紅色那盒!

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其他材料是老闆額外加碼,

要分享給大家自創料理的食譜啦

 

為了回饋雯哥讀者,小粘特別提供彩蛋

分享自己研發的食譜,

讓大家在家也能快速端出「看起來很厲害」的料理!

 

小粘分享,自己的三叔以前開海產店,

從小就喜歡做料理的他也跟著有樣學樣,

喜歡做料理給自己吃!

 

每道料理都是廚師們花費很長時間才端上桌,

小粘說,台上三分鐘,台下十年功,一點都不假!

自己大概在20年前開發這道料理,

所以趁著這次難得機會,不藏私!與大家分享食譜

 

小粘師自創料理——堅果蟹柳

1.將蟹味棒(蟹柳)退冰,泡水約10至15分鐘即可。

 

2.打開外包裝,拿食用水將蟹柳過水;不過水也行,此款稍鹹,口感比較細緻。

 

3.將烘培紙置於烤盤,再放上蟹柳。

 

4.在蟹柳上擠一層美奶滋,需注意美奶滋的開口不要太大,

可在包裝上做小黑點,將小黑點剪掉即可。

 

5.烤箱設定180度,烤15分鐘;將美奶滋烤成透明,或焦糖色即可,如有看到焦糖色需立即出爐,否則會焦掉。

 

6.出爐、冷卻後將蟹柳放到小船,撒上堅果及巴西里裝飾。

 

 

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必須要說就是這麼簡單,

蟹味棒上加上美乃滋送進烤箱就好

因為我和老妹沒有偏愛美乃滋,量加的比較少

幫男友的份加比較多,

才會看起來前後美乃滋失衡的樣子

 

接著Do Re Mi Fa So….

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堅果蟹柳就大功告成啦!

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我必須要說這道菜就是簡單零技巧料理,

但吃起來卻像是高檔海鮮餐廳會出現的開胃菜

 

整道料理最難的應該是擁有這艘小船XDDD

整道料理都是小粘替我準備的料理包,

美乃滋、堅果、巴西里、小船通通備齊!

他只問了我:你對自己的廚藝有信心嗎?

剛開始還有點心虛,看到他的成果照,

想著我真的可以做到嗎?

殊不知真的就是這麼簡單!

 

評審團給分時間蟹味棒 

(1-10評分,滿分為10分)

雯哥:7 分

老妹:5 分

男友:6 分

 

誠實的說,其實我不愛吃火鍋料,

甚至小時候老妹很愛吃那種外面有一層塑膠膜的蟹肉棒,

常常一不小心就會忘記撕膜,直接丟進火鍋煮吃塑化劑那種XD

 

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(圖片取自維基百科)

 

我小時候完全不吃啊,因為那就不是螃蟹,

是假的螃蟹啊!!!(很務實的小孩?!

 

因此原來對於要開箱的蟹味棒有點抗拒,

想說會不會很假,但當然,這個價錢當然是假的螃蟹阿,

但我覺得做的很逼真,單吃也帶有鮮味

我個人覺得小孩應該會喜歡,

也很適合加進海鮮粥裡豐富配色

 

另外,要推薦的吃法,經過某次吃宵夜時實測,

蟹味棒加在辛X麵裡煮來吃也好搭阿

怎麼那麼好吃~~~~~ (*´∀`)~♥

 

整理出我們三人願意回購的品項

提供大家參考!٩(๑•̀ω•́๑)۶

 

雯哥:雞胗、蟹味棒、雞翅

男友:雞胗、雞心、南瓜濃湯、烤雞翅

老妹:南瓜濃湯、米血

 

最後,再次附上丞易灶咖

蝦皮賣場連結👉 https://reurl.cc/9GaQnj

 

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商品價格都佛心到不行,銅板價就能帶走美食

 

但因為商品需冷凍配送,

最高成本的就是運費阿~~~~~

目前賣場,運費計費方式如下

滿1元,運費200元

滿1000元,運費120元

滿1800元免運費

 

※更新資訊※

因賣場另外祭出更優惠的折扣券,

若疊加使用,老闆真的會倒啦XDD

因此本次與雯哥合作的折扣碼提前於7月17日下架!

 

 

雯哥特別跟老闆爭取滿千9折優惠

只要結帳時,輸入「KEN0KEN02」便能使用,

折扣碼優惠持續3個月,

使用期間自111年6月15日起至111年9月15日止  

※更新※ 活動已提前於7月17日結束

最新優惠活動請以賣場為主喔

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大家可以在賣場挑選好商品後,

點進左下角輸入折扣碼

就是點進可折122元的地方,

因為雯哥已事先設定,才會直接顯示折扣金額

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接著,輸入KEN0KEN02就完成啦!

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省錢達人如雯哥,推薦大家能配蝦皮618年中慶活動,

在6/17-6/18開放時段,搶全站折扣碼,

與賣場折扣碼疊加使用,省更多!

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好心如雯哥一併附上,

蝦皮618年中慶活動網址👇👇👇

https://shopee.tw/m/vouchers-7289

 

 

最後,再次推薦給想要嘗試懶人料理的朋友們!

讓我們一起在家裡,

輕鬆打造居酒屋氛圍吧(乾杯~~~🍻🍻🍻

 

 

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